Italiani e francesi possono discutere su molte cose ma davanti a una buona salsa, le differenze culturali si assottigliano parecchio… soprattutto se c’è del pane a portata di mano!
In questo episodio si parla di lingua, pane e di una cosa molto seria: non lasciare neanche una goccia di salsa nel piatto.
🖊️ TRASCRIZIONE
Apprendre une langue étrangère, c’est porter un regard d’enfant sur tous les mots et expressions de la nouvelle langue. C’est aussi l’occasion de s’interroger beaucoup sur sa propre langue maternelle.
En l’occurrence, aujourd’hui, je voudrais commencer ce podcast avec l’expression « fare la scarpetta ». Cette expression m’a toujours intriguée. Mais qu’est-ce que vient faire une petite chaussure dans mon assiette ? Non mais je vous le demande, c’est quand même bizarre, non ?
J’ai trouvé qu’en espagnol, on dit « faire le petit bateau » pour dire « fare la scarpetta ». C’est pas mal, non ? Je suis donc restée sur la même piste : on a le même concept de quelque chose de pointu, comme la chaussure, comme le bateau.
Eh bien, en français, on ne dit pas « fare la scarpetta » ou « faire la chaussure », on dit tout simplement « saucer ». 
On me demande souvent : « Mais en France, vous faites la scarpetta ? » Euh… évidemment que oui !
Ça m’agace toujours un peu que vous, mes chers amis italiens, mes cousins, vous doutiez de notre lien de parenté et aussi de notre côté épicurien, simple, convivial, à la bonne franquette !
Ti va di migliorare il tuo francese? Vieni a provare senza impegno una lezione in mini gruppo!
Mais oui, nous sauçons !
Vous avez trop tendance à voir les Français comme des personnes guindées avec le petit doigt en l’air ! Ouh ! Que non, mes chers ! Je dirais que souvent, vous êtes beaucoup plus raffinés que nous !
Les Français connaissent très bien, tout comme vous, le plaisir intense et complètement jouissif de saucer l’assiette. Ce serait quand même un comble que, dans le pays des sauces, on ne sauce pas !
En France, on n’attend que ça ! Avec quoi ? Eh, avec une bonne baguette, bien sûr !
On sauce toute la sauce, le beurre fondu, le bouillon, le jus de viande, bref, tout !
Et puisqu’on parle de baguette, laissez-moi vous raconter une petite histoire.
Vous savez que la légende veut que la baguette soit née au début du XIXe siècle pendant la construction du métro parisien. Certains racontent que les ingénieurs du métro avaient interdit les couteaux sur le chantier pour éviter les bagarres entre les nombreux ouvriers.
Du coup, il fallait un pain que l’on puisse rompre à la main. Et voilà, la baguette est née !
Vrai ou pas ? J’adore y croire ! Même s’il y a d’autres hypothèses, je trouve que c’est une belle explication !
En France, il se vend 300 baguettes par seconde, soit 27 millions par jour, 10 milliards par an.
La baguette est devenue l’incarnation du pain français : pas cher, disponible partout, achetée fraîche chaque jour.
Le petit geste d’aller chercher sa baguette est devenu un rituel presque sacré pour des millions de familles.
Scusate il francesismo! è il podcast di Prêt à Parler, pensato per chi ama il francese o ha deciso di impararlo con le sue gioie, difficoltà, gaffe e piccoli shock culturali!
Ma è vero che i francesi non ci capiscono quando parliamo? Quali sono le differenze culturali e linguistiche tra Italia e Francia? Cosa ci unisce e in cosa, invece siamo diversi? In ogni episodio, i nostri insegnanti madrelingua ti guideranno alla scoperta della lingua e cultura d’Oltralpe con leggerezza, umorismo e una buona dose di autoironia.
Ma non solo: troverai anche aneddoti personali, riflessioni sullo stile di vita, curiosità storiche e momenti di confronto tra abitudini italiane e francesi. Perché imparare una lingua non è solo questione di grammatica, ma anche di osservazione e riflessione.
Grazie alle nostre voci episodio dopo episodio, migliorarerai il tuo francese e scoprirai qualcosa in più sulla Francia… ma anche di te stesso. Lasciati sorprendere! On y va?
